Caramemasak: 1. Rendam teri sebentar di air garam dan cuci bersih beberapa kali hingga rasa asinnya berkurang. Goreng teri dengan sedikit minyak hingga crispy. Angkat lalu sisihkan 2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi, tuang air sambil tetap ditumis hingga bumbu tanak dan air habis. Masukkan teri dan aduk merata hingga bumbu Dalamsatu hari saja, daun mint bisa layu dan menghitam. Kondisi daun mint seperti ini tentu memengaruhi kesegaran aromanya. Oleh sebab itu, cara menyimpan daun mint sangat penting diperhatikan. Daun mint yang disimpan dengan baik bisa bertahan lama bahkan sampai 1 minggu, lho. Selama itu, kondisi daun mint akan tetap hijau dan tidak layu. 1. 2. Caramembuat: Cuci bersih selada air, kemudian potong-potong sesuai selera. Selanjutnya, rebus selada air hingga mendidih, tapi jangan sampai terlalu matang agar tetap hijau. Tiriskan. Untuk bahan sambalnya, kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian cuci bersih beserta cabai dan tomatnya. Sisihkan dan rebus agar mudah menghaluskannya. Supaya lebih menambah selera, begini tips agar kangkung tetap hijau setelah dimasak. Dengan mengikuti tips agar kangkung tetap hijau setelah dimasak ini hasilnya tetap cantik seperti buatan resto. Jadi, ada baiknya kita simak tips agar kangkung tetap hijau setelah dimasak ini. Baca Juga: #SahabatSayur Suka Kangkung? Simak Caramembuat: 1. Siangi selada air, ambil daun dan batang yang muda. Bilas air agar tidak ada kotoran/ tanah menempel. 2. Rebus bakso ikan dengan irisan bawang putih, digeprek juga bisa. 3. Masukkan selada air, saat air mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada, sesuai selera. Tes rasa dan hidangkan hangat. (brl/tin) Caramemasak daun ubi tumbuk khas Medan: 1. Pertama-tama siapkan terlebih dulu bahan-bahan yg diperlukan seperti diatas. 2. Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, ebi, dan cabai rawit. Lalu tambahkan daun ubi, kincong dann takokak. Selanjutnya tumbuk kasar lalu pastikan agar semua bahan tadi tercampur merata. 3. .

cara memasak daun ubi agar tetap hijau